تعريف الكاتب
كريمة حكوش
باحثة مغربية، حاصلة على ماستر التاريخ المغاربي الحديث والمعاصر بكلية الآداب والعلوم الإنسانية، جامعة ابن طفيل القنيطرة، مهتمة بتاريخ التغذية والتاريخ الثقافي للمجتمعات المغاربية .
مقالات للكاتب كريمة حكوش
حوار مع محمد حبيدة: التاريخ والعلوم الاجتماعية؛ لا معرفة تاريخية بدون رؤية أنثروبولوجية
محمد حبيدة أستاذ التاريخ الاجتماعي بجامعة ابن طفيل بالقنيطرة-المغرب. مدير مختبر "تاريخ وسوسيولوجيا المغارب". اهتماماته ذات صلة بالأنثروبولوجيا التاريخية والمناهج والترجمة. من مؤلفاته:...
للمزيد...
من المحظور إلى العادة: مشروبات في تاريخ المغرب بين الحلية والحرمة
يندرج موضوع هذا المقال الذي يزاوج بين المقاربة التاريخية والمقاربة الثقافية، في إطار التاريخ الثقافي للأشربة، وما يتيحه من إمكانيات لتلمس ثنائية الحلية والتحريم. فظاهرة الممنوعات الغذائية...
للمزيد...